Gallina Blanca Caldo Gourmet de Pescado con Bogavante 1L

Muy buena oferta para este caldo gourmet Gallina Blanca de pescado con bogavante , un brick de 1 litro elaborado con ingredientes 100% naturales y cocinado a fuego lento para un sabor intenso y marinado. Su receta combina rape, gallineta y bogavante (1,3%) con tomate, cebolla, zanahoria y aceite de oliva virgen extra, ideal para arroces, sopas y guisos de pescado. Sin gluten. Vendido y enviado por Amazon.

Puntos clave

• 🍲 Receta gourmet: elaborado con rape, gallineta y un 1,3% de bogavante, más tomate, cebolla, zanahoria y aceite de oliva virgen extra.
• 🌿 100% natural: sin conservantes ni aditivos artificiales, sin gluten y bajo en grasa.
• 👨‍🍳 Versátil: perfecto para enriquecer sopas, arroces, guisos y otras recetas de pescado.
• 📦 Formato práctico: brick de 1 litro, ideal para familias o para varias raciones sin desperdicio.
• ⚠️ Contiene pescado y crustáceos: no apto para alérgicos a estos ingredientes.

Más en detalle

La base de este caldo es un fondo de pescado cocinado a fuego lento , que extrae todo el sabor del rape, la gallineta y el bogavante. Las hortalizas frescas (tomate, cebolla, zanahoria) y el aceite de oliva virgen extra redondean un perfil sabroso y equilibrado, sin necesidad de añadir conservantes ni potenciadores artificiales.

En la cocina diaria, te ahorra el tiempo de preparar un fumet casero. Úsalo tal cual para una sopa rápida, como base para un arroz caldoso o para dar profundidad a un guiso marinero. Al ser sin gluten , también encaja en dietas celíacas.

Por qué elegirlo

Es una opción cómoda y de calidad para quienes buscan un caldo de pescado con un toque gourmet sin complicarse. Si cocinas a menudo platos marineros o quieres una base sabrosa para tus recetas, este brick de 1 litro rinde varias raciones. En cambio, si prefieres caldos neutros o no te gusta el sabor intenso a marisco, puede que no sea tu primera opción.

Preguntas frecuentes

🍤 ¿Sabe mucho a bogavante?
El sabor a bogavante se nota, pero no domina: el rape y la gallineta aportan un fondo marino más equilibrado. El conjunto resulta intenso y sabroso, no abrumador.

🍚 ¿Puedo usarlo para una paella de marisco?
Sí, funciona muy bien como base para arroces caldosos y paellas. Solo ten en cuenta que ya lleva sal y hortalizas, así que ajusta el punto de sal y evita añadir más verduras si no quieres enmascarar el sabor.

🥣 ¿Es apto para celíacos?
Sí, el producto es sin gluten , por lo que puede consumirse en dietas celíacas. Siempre conviene revisar la etiqueta por si hubiera cambios de fabricación.

🌡️ ¿Se puede congelar?
Una vez abierto, puedes congelar el caldo sobrante en porciones. Conserva bien el sabor y te permite usarlo más adelante sin desperdiciar.

🧂 ¿Lleva mucha sal?
Al ser un caldo comercial, tiene un punto de sal notable, pensado para usarse como base de cocina. Si lo tomas solo, puedes rebajarlo con un poco de agua.

Especificaciones

• Marca: Gallina Blanca
• Formato: 1 litro (paquete de 1)
• Ingredientes principales: pescado (rape, gallineta), bogavante (1,3%), hortalizas, aceite de oliva virgen extra
• Sin gluten: sí
• Sin conservantes ni aditivos artificiales: sí
• Bajo en grasa: sí
• EAN: 8410300370130