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Degustación de jamón ibérico de Guijuelo en Salamanca

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Durante este Viernes día 3 de Mayo en Salamanca, concretamente en la Plaza del Liceo, se organiza una exhibición de corte de jamón por 2 maestros del corte que enseñaran las más variadas técnicas de corte. Tras esta habrá una sesión de Cocina en Vivo en el cual todos los asistentes podrán realizar cata y prueba de las tapas.

Este acto se realiza para elogiar el jamón de Gijuelo el cual cuenta con denominación de origen. El evento contará con grna cantidad de información acerca de este mismo. La degustación de jamón dura desde por la mañana a la tarde.

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